Où je parle de nourriture (un peu)

Ici, comme aux Îles Canaries, le lait condensé est à la base de plein de plats, surtout de desserts. Mais comme en 2010, ici, je suis en amour avec quelque chose de merveilleux: le leche-leche!

Mon paradis du matin... du midi, du soir, de tout le temps!

Et la recette est magnifiquement simple: du café, du lait condensé sucré. Il faut avoir une belle ligne de lait, comme sur l'image. Facile, ce liquide est si épais! Dans certains restos, il est servi avec un peu de lait moussé ou de crème chantilly sur le dessus. Mais comme c'est déjà assez sucré à mon goût, je le prend tel quel.

Le soir, en me couchant, je rêve de mon leche-leche du lendemain matin.

Pour déjeuner, ces temps-ci et surtout après être demeurée chez Kalline, qui m'a bien détaillé plein de plats typiques, j'aime bien me faire un panini aux bananes et au fromage, saupoudré de cannelle.

Oh que miam!

Hier, j'ai été avec quelques étudiants du Clic dans un restaurant japonais. C'était merveilleux! Ici, les restos du type "All you can eat" sont appelés des "festivals".
Et oui, c'était tout un festival dans ma bouche! Pour l'équivalent de 24 dollars, j'ai pu manger à volonté des sushis très bon, avec plein de plats japonais comme des champignons grillés, des nouilles yokisobas sautées, des tartares de poissons divers. Et de quelques desserts, ceux-là plus ou moins typiques, dont le Romeu e Julieta. Un mélange de gâteau ou de pâte au fromage blanc et de pâte de goyave. Le tout est très sucré, semble-t-il.

un petit miam!

Et j'ai pu discuter de plein de sujets intéressants avec les futurs Québécois, dont des différences culturelles sur des sujets comme l'homosexualité, l'économie ou la politique (et la corruption).

J'ai su qu'il existe ici des festivals de pizza, de viandes grillés, de pâtes... Je suis assez en accord avec l'idée!

Rien de mieux que de visiter un pays par sa nourriture!

Sixième et dernier jour à Rio de Janeiro (Rivière de Janvier!)

Nous allons encore déjeuner au Pao Françès, et les Suisses sont encore là! Je me décide pour un Queijo quente, un sanwich au fromage d'ici, sur un pain de blé intégral, comme me le recommande ma sc. Accompagné de ce petit délice, un lait au chocolat mousseux. Miam.

Un chocolate gelado. N'est-ce pas que ça sonne plus frais en portugais?

Toutes les trois, nous discutons avec les drôles de Suisses, de plein de choses, mais surtout, d'un truc: comment les derniers moments de vacances sont vécus... Bien vite, il est midi, et nous devons prendre la navette pour aller à l'aéroport. Un dernier câlin à Kalline (!) et nous voilà parties, sacs au dos.
Même si je ne repars pas vraiment pour une dure vie, j'ai adoré Rio, et la ville va me manquer.

Je suis encore la plus grande ! Et... la plus blanche! Nous sommes assisses sur  le sofa de Kalline, aka notre lit à Rio

Peut-être parce que c'est si différent de Salvador! Ma ville d'adoption, Salvador, est considérée comme la ville la plus noire en dehors de l'Afrique, c'est donc dire à quel point je détonne! Et la culture y est donc profondément différente de celle du Québec. Pour moi, le choc culturel se vit donc vraiment au niveau des valeurs que cette société met d'avant. Quelque fois (par exemple lorsque les sujets des droits homosexuels, du féminisme ou de l'écologie sont abordés), j'ai l'impression d'être dans Mad Men, mais un Mad Men sans John Hamm, sans charme donc. Alors que Rio dégage une sorte de charme un peu plus raffiné, plus cosmopolite, plus européen... plus occidentalisé? Suis-je si snob? Hum.....

Mes longues discussions avec Kalline m'ont par contre convaincue d'envisager Salvador avec un regard neuf, de chercher la magie dans ses rues, de me laisser émerveiller par sa différence. Je contemple donc Rio, de mon siège d'avion, d'un oeil un peu triste, mais surtout pétillant!

Bonne journée, Rio!

Jour 5 - Rio de Janeiro

Aujourd'hui, nous allons voir Jésus! Oh oui! Quelle joie dans mon coeur. Mwahahaha! Rio est entre autre reconnue pour sa statue immense d'un Jésus Rédempteur, les bras ouverts, protégeant la ville d'une hauteur majestueuse!

Mwahaha! Jesus, bitches!

Ben et moi allons déjeuner dans le restaurant de quartier préféré de Kalline, Pao Françès, une boulangerie. En attendant de commander notre "Misto Quente", ce fameux sandwich de jambon et de fromage fondu, nous entendons parler français, du pape et de sa démission plus précisément. Je me tourne et aborde l'un des hommes: "Et ce ne sera pas une grande perte, je crois bien?". Et s'ensuit une conversation intéressante entre nous et deux Suisses en vacances à Rio, qui nous informent sur les choses à voir ici. Ce sont de grands habitués, puisqu'ils viennent ici depuis 3 ans. Avec plein de détails (et d'expressions fascinantes telles que "laisser pisser le mérinos", "nonante" et "septante"), nous avons une discussion de touristes à propos des meilleures activités à faire ici. Visiter les favelas m'intrigue, mais le temps me manque. Déjà....

Je repars avec un paquet de biscoitos goiabinha, des petits biscuits fourrés de pâte de fruits. Miam.

Un délice. Dans ma bouche.

C'est un système compliqué de bus qui nous montent jusqu'en haut, ça me fait un peu penser à Sainte-Anne de Beaupré, tout le processus marketing autour de quelque chose de religieux. Il nous faut aussi marcher environ 45 minutes pour rejoindre le premier bus, et il fait 38 degrés aujourd'hui. Merci Jésus, les bus sont climatisés!!

Le gentil monsieur qui donne des bus climatisés.

Fièrement rendues en haut. Sous un soleil de plomb: 38 degrés je dirais. Ou un millard!

Oh yeah, douchebag style! (ou korean, c'est selon!)

Apparemment, je suis la seule à participer au concours. Que je gagne, évidemment!

Maintenant, pour votre grand plaisir, une série d'images touristiques prises depuis les sommets de Jésus.

^^

Oh que oui!

Quelle vue, mais quelle vue!

Superbe!

Wunderbar!

Saperlipoppette que c'est joli!

Après le Cristo (et toutes ces émotions), nous redescendons en bus de ville jusqu'à la plage de Copacabana.

Copacabana, bitches!

ZE plage!

Même Gigi est ici. Directement sur la promenade qui longe la plage.

La plage est immense,environ 6 kilomètres.  Nous tentons de pénétrer dans une autre attraction touristique, le Fort de Copacabana, mais c'est bondé. Nous décidons d'aller avaler quelques calories dans un resto près, l'Americana. Oui, le coin est définitivement touristique! Du poisson et du riz au brocoli me satisfont, et je suis prête à déambuler sur la plage, m'arrêter voir les millions de choses à acheter: des bijoux, des paréos, des noix de coco encore....

Copacabana! Ce lien délicieux vous entraînera dans le pays merveilleux de Barry Manilow. Cliquez, cliquez!

Ici, il y a des douches payantes: pratique si je sors de plage pleine de sable et me prépare à sortir dans l'un des bars longeant l'autre côté de la promenade! C'est juste R$ 1,00, en plus! Heille, 50 cennes pour être peurope!

J'achète un bikini sur la plage, fantastique! Il y a une foire aux artisans, alors j'en profite. Demain, je pars, alors....

Lorsque l'on revient, Kalline a acheté de la bière et nous propose de regarder un film ou le carnval tout en discutant. Kalline et moi commençons à échanger sur nos voyages et bien vite, il est 2h00 du matin et nous baîllons. Je regretterai ces discussions.

Quatrième Jour no Rio

Je me réveille chez Kalline vers 10h30, hier nous avons ri et discuté jusqu'à assez tard, la bouteille de vin n'a hélas pas survécue. Ma CS est partie, et je me prépare un verre de jus d'ananas avec de l'hortela dedans, un type de menthe. C'est vraiment bon comme mélange! J'écris un peu pour le bloye,  puis je me prépare. Nous allons au Pão de Açúcar aujourd'hui, j'ai hâte de voir la ville depuis les hauteurs de cette montagne célèbre (en forme de .... pain de sucre ^^).

Nous prenons un taxi (environ 20 minutes de taxi, ça coûte environ 15 réals ici, soit 7,50$, mwahahaha!) et descendons près du téléphérique  C'est tellement plein que nous décidons plutôt de grignoter un truc (une sorte de scone farci de poulet à l'origan pour moi, avec un jus d'orange fraîchement pressé, miam). L'estomac rempli et le coeur prêt à affronter les quelques mètres d'altitude du Pão,  396 mètre exactement!), nous longeons la plage et entreprenons de marcher en forêt.

Moi, évidemment, devant la plage, devant le Pain de sucre. Vous reconnaissez la forme?

Statue pour nous accueillir à l'entrée du sentier de hiking

Ça laisse rêveur, hein?

Ça, c'est une forêt du type climat... euh... un climat.

Une pause pendant la grimpette pour admirer la vue. Rio! Rio!

Bambous au soleil! Si joli!

Interdit de nourrir les petites bêtes... Mais c'est siiiiiiiii difficile de s'empêcher!

Je redécouvre les joies du hiking, alors que nous escaladons cette végétation si différente de toutes celles que j'ai connues: touffue, avec plein de bambous, d'arbres plus minces, mais plus abondants que dans les climats continentals (si je me rappelle bien de mes cours de géo...)


Je croise des petits singes si mignons, en train de manger des bananes. Leur tout petit visage est tellement adorable, j'en réclame un à grands cris!

Awwwwwwwww, et re-awwwwwwwwwwwwww!

Ya rien au monde de plus quioute que ça... enfin, presque rien!

Ça nous prend environ 1h30 pour monter toute la montagne et la vue en haut me coupe littéralement le souffle.

Kalline, mon hôtesse de Rio, est au centre. Yeah, c'est moi la plus grande!

Je suis une lady, en ancien téléphérique en haut de la montagne 

Devant la baie, face au Pain de sucre

La vue depuis la moitié environ de la montagne: rendue ici, je me demande pourquoi je fais ça. Il fait environ 30 degrés, et j'escalade une montagne immense. Mais quelle vue!

Suis-je un brin narcissique? Mais quelle vue!!

Kalline qui me montre son doigt

Ce que l'on voit, les toits orange, c'est l'ancienne ville militaire, Urca

Non, mais, hein?

Wow, et re-wow!

Oui, certaines personnes plus fancy se permette de voir le Pain de Sucre depuis un hélicoptère. Mais seules les héroïnes le font en hiking ^^

Rio est magnifique!

La baie se déploie devant moi, large et majestueuse, bleue et blanche et verte. En forme de croissant, Rio de Janeiro se déploie autour d'une baie, à l'intérieur de laquelle les plages sont jolies, mais l'eau trop sale pour s'y  baigner. À l'extérieur, se poursuivant sur le continent, continue la ville, et les fameuses plages d'Ipanema (vous ne connaissez pas "The Girl from Ipanema", vous?) et de Copacabana (oui, c'est aussi une chanson!).

Une imitation d'un autre monument américain? Coïncidence? Je ne crois pas!

En sueur, nous passons dans le quartier de Urca, une ancienne ville militaire, l'ancien quartier de Kalline (non, c'était point une soldate!). Elle nous amène au Belmonte, un resto avec vue sur la plage (oui, encore!). Je me prends une autre soupe. Je n'en reviens pas de voir combien tous mes trucs préférés sont ici en quantité indusctrielle! J'ai commandé une crème de tomate au gingembre et aux crevettes. Je m'attendais à voir flotter une représentante des crustacés dans le bol... mais environ 25 petits trucs roses se disputaient la place! Et la soupe était vraiment bonne en plus! Et la Skol (une des multiples bières blondes sans trop de goût d'ici...), froide à souhait. Miam!

En allongeant le pas, nous revenons à Catete, le quartier de Kalline. Suante, mais avec un énorme sourire dans le visage. C'était fantastique! Combiner plein d'affaires que j'aime: le hiking, le voyage, une vue éblouissante, des Anglais...

Un représentant du Uk. On ne le voit pas très bien ici, mais il a les yeux bleus et une coupe emo. Awww

En soirée, notre Cs a une date et nous, les touristes, on veut sortir un peu. Une soirée au Meza Bar nous intéresse! C'est dans le quartier Humaita, un quartier plutôt branché. Le lieu est décoré façon "shabby-chic", avec des fauteuils bas, des lampes de verre orangé, des serveurs habillés en hipsters et des menus avec des descriptions trop longues. Qu'importe! J'ai mis mon nouvel ensemble combishort que j'ai acheté à Salvador juste avant de partir, et j'ai envie de jaser et de voir du monde. Le combishort, c'est un mot laid, mais un truc parfait pour les températures de 29 degrés et plus.

Même si je suis enseignante dans une école, je ne vois principalement que mes élèves, Lise et Nilton, les directeurs et boss, et Ben. J'ai soif de plus de gens. Je crois que mon cercle d'amis me manque :-(
C'est pourquoi je pense que je suis si enthousiaste à l'idée de jaser avec Kalline!

Le bar est cool, nous commandons des petites bouchées, du risotto en beignets, des petits pâtés farcis, et des coquetels (oui, j'adore vraiment écrire ce mot ainsi!!) avec des noms très évidemment conçus pour attirer la femelle. C'est pas mauvais. Le serveur est magnifique, moitié roumain et moitié égyptien (oui, je le sais parce que je lui ai parlé. C'est même lui qui a appelé mon taxi. Et qui m'a conseillé sur des trucs à voir à Rio. Et qui a essayé de me convaincre de travailler à Rio. Mais ça, c'est une autre histoire!) La musique est internationale, j'entends même the XX et Ladytron! Je souris.

Bonne nuit, Rio!

Jour Troisième à Rio

Un papillon mignon!

 Kalline sonne le réveil à 10h00. Je proteste intérieurement: revenir ici avec les métros encombrés nous a fait nous coucher à 4h, et j'aurais bien dormi plus longtemps, même si je me suis réveillée en plein milieu d'un cauchemar plein de tueurs en série... Mais!  Je sais que la journée en vaut la peine, alors je prends ma douche, et Kalline prépare plein d'oeufs brouillés, des toasts et du café. Elle est adorable, et je me promets de lui acheter une surprise aujourd'hui.

J'ai une surprise sous la douche: ma peau n'a pas eu assez de crème solaire, et j'ai des coups de soleil... sur les jambes! Étrange... C'est vraiment d'un joli rouge vermeille.

Nous partons prendre le métro, nous voulons aller voir une parade ou entendre de la musique, selon l'heure d'arrivée. Il est vraiment difficile de marcher à certains endroits, comme à Salvador. Les villes sont immensément peuplées, et tout le monde va au carnaval. En plus, les touristes sont nombreux. Je remarque quelques charmants Allemands, et j'entends l'accent british de mon coeur une ou deux fois aussi.

Les rues pleine de gens affairés à se rendre quelque part

architecture brésilienne sous un soleil écrasant

"More of that achitecture thingy"

Convaincant....

Le moderne et l'historique se côtoient. J'adore ce vert absinthe.

Nous rejoignons l'amie de Kalline sous la frondaison d'un arbre, et puis nous dansons dans la foule un peu, je ris en regardant certains costumes: des hommes déguisés en WonderWoman, des Schtroumpfs , des cowboys, Frida Kahlo, des Legos, des serveurs peu habillés.... Un plaisir pour les yeux!

Un échantillon de foule. Saurez-vous trouver les gros noeils?

Ben se sent un peu mal, et nous décidons de partir un peu, marcher derrière les rues pleines et explorer d'autres coins de Rio. Ben et moi allons au musée, j'achète un livre de Chinaski moitié en portugais, moitié en anglais. Nous flânons, j'achète des bracelets dans la rue, les gens sont encore partout, costumés, criant. Deux filles passent, toutes en tulle vert, sur des échasses.

Deux filles aux grandes jambes, perdues?

On retourne chez Kalline pour manger un truc vers 15h. J'essaie un lait au chocolat avec un petit bonhomme souriant sur le dessus. Le sourire n'était pas trompeur! Miam, j'avais oublié que j'aimais le lait au chocolat!

Nous nous sommes endormies sur le canapé pendant quelques heures, toutes les trois. Une sieste à Rio!

Je me réveille au son de la voix de Kalline qui parle au téléphone avec une amie. Je la rejoins, et je lui propose d'aller marcher un peu aux alentours, histoire de retirer des sous (!) à la banque et de trouver de la crème hydratante pour mettre sur ma peau rouge et douloureuse... Nous discutons en marchant et j'en apprends un peu plus sur la nouvelle Présidente du Brésil, son parcours politique, ses alliances et ce que le peuple brésilien attend d'elle. Apparemment, cette femme en a beaucoup sur les épaules!

Nous avons aussi trouvé un échantillon de party sur le coin de la rue. YEAYE!

En revenant, Ben est réveillée, et nos estomacs commencent à protester. Pas de problème! Kalline nous emmène dans un restaurant qu'elle aime, le "Garota do Flamengo". C'est enfin l'occasion pour moi de tester une soupe dont j'ai entendue parler, la "caldo verde", une soupe faite de chou et parsemée de linguioça, une sorte de saucisse fumée. Malgré la chaleur ambiante! Je fondais littéralement au-dessus de mon bol, mais ça en valait la peine. 

Caldo verde: miam!

Au retour, Kalline et moi décidons d'acheter du vin (le chilien ici est abordable et vraiment bon) et de le boire en regardant le carnaval à la télévision. Et en faisant plein de commentaires sur les costumes parfois ridicules, les commentaires un peu débiles des animateurs, les paroles de chansons légèrement farfelues.. . 

Bonne nuit Rio!